Kako se pravi plan ishrane, koje namirnice su MUST, a koje NICE-TO-HAVE, da li postoji CHEAT DAY ?
Pozivam te da zaviriš u jedan moj dan i vidiš koje su to male navike u ishrani koje dugoročno puno znače.
Tako je, za pravilnu i zdravu ishranu pre svega su važne dobre navike i dobra organizacija. Šta to znači u praksi?
Početkom svake nedelje pišem plan, koji podrazumeva nabavku, kuvanje, vežbanje, jer sve što zapišem veća je verovatnoća da ću i ostvariti. Vikendom idem u market i na pijacu, pa u toku nedelje samo dokupim ako mi nešto nedostaje.
Jako mi je važno da imam osnovne namirnice kod kuće, da ne bih došla u situaciju da napravim pogrešan izbor. Hranu isključivo pripremam kod kuće, veče pre napravim obroke za sledeći dan. Ako se desi da nemam nešto pripremljeno, u restoranu tražim izbor sličan onom iz moje kuhinje. Hranu kupujem na proverenim i mestima gde mogu da kupim organske namirnice, te one gde su proizvođači pouzdani za specifične proizvode.
MOJE JUTRO
Moj jutarnji ritual je ispijanje Aloje ili Limunade sa hlorelom (ili kurkumom), kao i pripreme zdravog doručka. Doručak mi se sastoji od povrća, žitarica i zdravog izvora proteina, ovsenih kaša sa voćem i koštunjavim plodovima. Vrlo svesno biram namirnice koje mi daju preko potrebnu energiju, a već na početku dana možemo tako puno da uradimo za sebe i svoje telo.
Izbegavam kafu, menjam je sa Matcha čajem i mlekom od graška. Tokom jutra popijem 1.5l diuretskog čaja (rastavić ili koprivu), a u toku dana još 1l limunade i 4-6 čaša vode.
I pored toga što jako rano ustajem, nemam padove energije u toku dana, a izbalansirana ishrana je odgovorna za moje dobro raspoloženje.
MOJ DAN
Trudim se da unosim dovoljno zdravih masti jer su one naša „hrana za mozak“. Od povrća najviše konzumiram zeleno lisnato povrće, koje uvek kombinujem sa vitaminom C (npr. salatu uvek začinjavam limunom). Salate su pune vlakana i daju duži osećaj sitosti. Biram hranu bez glutena jer mi daje više energije.
Prestajem da jedem kada osetim sitost i nikada se ne prejedam.
Ukoliko napravim grešku u odabiru namirnica, a moja slabost su oduvek bile paste i slatkiši, već od sledećeg obroka se vraćam u kolosek i nastavljam da se hranim prema ustaljenim principima. Uveče obraćam dodatnu pažnju na to šta konzumiram i to su uglavnom varijacije obrok salata.
Preporuka SZO je 10 000 koraka dnevno i težim da to ispoštujem svaki dan, što mi moram priznati baš i ne polazi uvek za rukom. Pored toga, idem na kardio i kružne treninge tri puta nedeljno.
Sve što radim u svrhu očuvanja i poboljšanja svog zdravlja mi se vrati duplo i čini da se osećam ispunjenom, vrednom i posvećenom sebi. Taj osećaj dalje prenosim na sve aspekte svog života i ljude sa kojima dolazim u kontakt.
MOJE NAVIKE
Čovek je ne samo fizičko, nego i duhovno biće. Energija koju primam od drugih ljudi je presudna za moje blagostanje, stoga vrlo svesno biram sa kim ću provoditi vreme i isključujem one ljude koji mi ne prijaju.
Živeti zdravo znači i osluškivati svoje telo i prilagođavati se.
Ranije sam nedovoljno spavala i to nije previše uticalo na mene. Vremenom se to promenilo i radim na tome da poboljšam taj aspekt . U toku radne nedelje obično spavam 6h, vikendom 8h.
U toku nedelje imam minimum 2-3 dana bez mesa, jer takva ishrana sve više prija mom organizmu. Moje potrebe za slatkim rešavam zdravim slatkišima sa kokosovim šećerom, javorovim sirupom, medom, urmama i kakaom.
U kući nikada nemam izazova koji mogu da me odvedu na pogrešnu stranu. Moj suprug i ja imamo isti stav prema ishrani i zdravlju i to mi daje dodatnu podršku za ovakav načina života.
MOJA PORUKA
Zdrav život je moja glavna vodilja i ima najveću vrednost u mom životu i trudim se da to prenesem i na sve moje pacijente, prijatelje, porodicu. Hranu doživljavam kao izvor energije koja nema svoje granice. Hrana je ključ našeg života, ono što jedemo – to smo mi! Sve što unosimo putem hrane u organizam, gradi nas i menja, a od toga što smo uneli zavisi naše zdravlje, snaga i naš život.