Recepti
Ćureće ćufte sa “pirinčem” od karfiola i spanaćem
Sastojci: Za ćufte: mleveno ćureće belo meso, belance, * belance možete zameniti jajetom od chie ili lana- kašika chie ili mlevenog lana + 2-3 kašike tople vode, himalajska so, biljni začini. Sve sastojke dobro sjedinite, formirajte kuglice i pecite u rerni na 180°C na papiru za pečenje ili na tiganju bez dodatka ulja. Za “pirinač” od karfiola: svež karfiol, himalajska…