Sastojci:

• 2 zrela avokada,
• 2 jajeta,
• 3 kašike organskog kakao Praha,
• 1/4 šolje zaslađivača po izboru,
• 100g otopljene tamne čokolade,
• 3/4 šolje bademovog ili drugog brašna po izboru,
• kašičica praška za pecivo,
• seckana tamna čokolada.

Način pripreme:

Rernu zagrejte na 160-180°C. Za to vreme zajedno izblendajte avokado, jaja, kakao prah i zamenu za šećer po izboru. Dobijenoj masi dodajte otopljenu čokoladu i izmešajte špatulom. Nakon toga dodajte brašno i prašak za pecivo i dobro sjedinite. Dobijenu masu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje, pospite seckanom čokoladom i stavite u zagrejanu rernu. Pecite 20 minuta.