Da li neprestano imate osećaj gladi ?

Glad je signal tela da mu je potrebna energija. Pod kontrolom je hormona, od kojih su najznačajniji insulin, grelin i leptin.

Funkcija insulina je da transportuje glukozu u ćelije. Njegov nivo normalno opada 3-4h nakon obroka.
Zatim raste nivo grelina, hormona koji šaĺje informaciju da je organizmu potrebna energija.
Kada uzmete obrok, raste nivo glukoze (i insulina) u krvi. U tom momentu masne ćelije luče leptin, hormon kontrole gladi. Leptin se krvotokom prenosi do centra za glad koji se nalazi u hipotalamusu i daje informaciju o sitosti.

Kod osoba koje imaju više masnog tkiva ili nakon nutritivno siromašnog obroka organizam proizvodi veliku količinu leptina. Kao posledica stalne izloženosti velikim količinama ovog hormona se može razviti rezistencija na leptin. U ovoj situaciju mozak ne dobija informaciju o zadovaljenosti hranljivim materijama i izostaju efekti leptina u suzbijanju apetita.

Ljudi koji su leptinski rezistentni su hemijski konstantno gladni, mogu da osete punoću želuca, ali veoma teško i osećaj sitosti.

Potencijalni uzroci nastanka rezistencije na leptin uključuju upalne procese, dislipidemije i visok nivo leptina i insulina, a svi ovi faktori su u vezi sa gojaznošću.

Na koji način je moguće održati normalan nivo leptina i izbeći prejedanje ?

• Zadovoljite potrebe za proteinima,
• Jedite hranu bogatu dijetnim vlaknima (integralne žitarice, voće, povrće),
• Iz ishrane izbacite prerađenu hranu, rafinisane šećere i grickalice koji doprinose povećanju upalnih procesa u organizmu,
• Isplanirajte redovne obroke,
• Pijte dovoljne količine tečnosti,
• Uvedite fizičku aktivnost,
• Dovoljno spavajte,
• Redukujte količinu stresa.

Što je veća količina masnog tkiva, viši je i nivo hormona koji povećavaju apetit. S obzirom da su ovi procesi reverzibilni, ključ u njihovoj normalizaciji leži u trajnoj promeni loših navika u ishrani i uvođenju zdravih stilova života.