Sastojci:

• 100g heljdinog brašna,
• kašičica organskog kaka,
• 100-150ml kisele ili obične vode,
• malo sode bikarbone.

Način pripreme:

Sastojke sjediniti i ostaviti smesu da odstoji 10 minuta. Nakon toga peći tanke palačinke na tiganju bez dodatka ulja.