Sindrom policističnih jajnika (PCOS) je endokrini poremećaj kod žena u reproduktivnom dobu koje karakterišu hormonska neravnoteža, neredovni menstrualni ciklusi, povišen nivo muških polnih hormona (androgena) uz razvoj cista na jednom ili oba jajnika.
Promene koje mogu pomoću u borbi sa sindromom policističnih jajnika:
- Redovni obroci i izbacivanje grickanja između obroka.
- Jedite dovoljno belančevina (meso, riba, jaja, pečurke, mahunarke)
- Birajte voće niskog glikemijskog indeksa (bobičasto voće, citrusi)
- Povećajte unos zdravih masti (maslinovo ulje, orašasti plodovi, avokado, semenke)
- Potrudite se da vam obroci budu visokog volumena, a niže kalorijske vrednosti (velike salate, dosta povrća (zeleno lisnato, brokoli..), nemasna mesa i dr.)
- Jedite celovitu hranu, a izbegavajte rafinisane šećere i sve industrijske proizvode.
- Obezbedite sebi 8 sati sna i svakodnevnu fizičku aktivnost.
- Proverite vrednost vitamina D.
Prekomerno opadanje kose se često javlja kao simptom PCOS-a. Intervencije u ishrani koje mogu pomoći u rešavanju ovog problema su:
- Unos dovoljne količine cinka (Zn) (junetina, jaja, ostrige i dr.)
- Jedite ribu koja je bogata omega-3 masnim kiselinama.
- Obezbedite dovoljan unos belančevina (najmanje 100g dnevno).
- Uvrstite morske alge u ishranu.
- Svaki dan popijte 1-2 šolje čaja od divlje nane.
Često se kod žena koje imaju PCOS uočava i visoka vrednost insulina u krvi.
5 simptoma PCOS-a povezanih sa insulinskom rezistencijom
- Česte glavobolje
- Poremećaj spavanja
- Opadanje kose
- Često mokrenje
- Poteškoće u procesu redukcije telesne težine
Arsen, posebno anorganski, je metal koji u velikim količinama može biti veoma toksičan. Nalazi se u vodi, morskim plodovima, algama, pirinču. Kada je u putanju arsen u hrani, postoje akcije koje mogu smanjiti njegovu koncentraciju. Ali ako ispoštujete princip raznovrsnosti, jako je teško da unesete opasnu količinu arsena.
Kako smanjiti koncentarciju arsena u pirinču?
Natapanje preko noći pa ispiranje pod mlazom vode dok voda ne postane bistra se odstranjuje 80% arsena.
Pranje dok voda ne postanje bistra odstranjuje 30% arsena.
Kuvanje pirinča u omeru 1:10 u odnosu na vodu smanjuje arsen za 40%.